home

**INDICACIONES PARA EL TRABAJO DE MEDIO CURSO**
 * CURSO: INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y HOTELERÍA**

El trabajo debe contener los siguientes apartados:

Introducción: reseña de la creación de la Institución.

((((((((((((((((((

La Cámara Nacional de Turismo del Perú CANATUR, se constituyó el 28 de Enero de 1971, bajo la modalidad de asociación civil apolítica y sin fines de lucro, agrupando a instituciones, organizaciones, empresas y personas que realizan actividades vinculadas al turismo en el Perú.

La Cámara Nacional de Turismo del Perú cumple sus fines contribuyendo al desarrollo económico y social del país, fomentando el turismo interno y receptivo, absolviendo las consultas y emite opiniones.

Asimismo, organiza congresos, seminarios y otros eventos donde se analizan los distintos temas relacionados con nuestra actividad económica. También participa en eventos vinculados al turismo, tanto dentro como fuera del país.

CANATUR ayuda a sus asociados proporcionándoles estadísticas confiables y actualizadas que les permita tomar decisiones empresariales eficaces y brindar sus asesoria cuando es solicitada por un asociado.

))))))))))))))) Copiado textualmente

a) Información general de Institución asignada. La misión que guía la labor de CANATUR es promover el desarrollo empresarial como base para el desarrollo social y económico del Perú, para contribuir así a mejorar la calidad de los servicios Turísticos en Perú. Promover el desarrollo y crecimiento sustentable del sector turismo, deforma dinámica, proactiva y representativa, por medio de su consolidación financiera, organizacional y de desarrollo humano. Propiciará su reconocimiento en el ámbito público y privado nacional y regional e implementará políticas y proyectos que contribuyan a generar condiciones favorables para la defensa de los intereses de los Asociados. Ser la organización líder de la industria turística peruana, reconocida como la cámara empresarial más influyente y representativa del país, consolidada, estable, segura y respetable, con credibilidad y valores éticos en el sector privado del turismo. Tendrá un papel preponderante para que se den las condiciones necesarias, con el fin de que la actividad turística sea competitiva y crezca en forma sustentable, tanto anivel nacional como regional.
 * **Misión:**
 * **Visión:**

del Consejo Consultivo || Sr. Fernando Puga Castro || CANATUR || Dirección: Av. Paseo de la Republica Nº 6348. Miraflores secretaria@canaturperu.org Teléfonos: (00 51) 205-7500 Fax: (00 51) 242-7555
 * **Organigrama**
 * **CONSEJO DIRECTIVO CANATUR** ||
 * **Período 2010-2012** ||
 * Presidente || Dr. Carlos Canales Anchorena || CANATUR ||
 * 1er. Vicepresidente || Arq. Jorge Jochamowitz Rodríguez || CANATUR ||
 * 2do. Vicepresidente || Sra. Margarita Revilla Calvo || CANATUR ||
 * Director Ejecutivo || Dr. Cesar Alcorta Suero || CANATUR ||
 * Director Tesorero || Sr. Javier Zavala Costa || CANATUR ||
 * Director || Sr. Daniel Ratti Vasquez || CANATUR ||
 * Director || Sr. José Koechlin von Stein || CANATUR ||
 * Director || Sr. Frank Spielvogel || CANATUR ||
 * **REPRESENTACION GREMIAL** ||
 * Presidenta || Sra. Elzinha Mayer || Asociación de Guías de Turismo - AGOTUR ||
 * Presidenta || Sr. Fredy Gamarra || Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines - AHORA PERU ||
 * Vicepresidente || Dr. Johan Leuridan Huys || Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines - AHORA PERU ||
 * Presidente || Sr. Publio Santander || Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo – APAVIT ||
 * Presidente || Sr. Javier Carulla || Asociación Peruana de Empresas Aéreas - APEA ||
 * Presidente || Sr. Heddy Espinoza de Vílchez || Asociación Peruana de operadores de Turismo Receptivo e Interno - APOTUR ||
 * Vice Presidente || Sra. Milagros Alva || Asociación Peruana de Operadores de Turismo Receptivo e Interno - APOTUR ||
 * Presidente || Sr. José Miguel Gamarra || Asociación Peruana de Turismo de Aventura y Ecoturismo - APTAE ||
 * Representante || Sr. Luis Eugenio Gómez || Sociedad Hoteles del Peru - SHP ||
 * Presidente || Sr. Francisco Ledesma || Sociedad Nacional de Juegos de Azar - SONAJA ||
 * **REPRESENTACION CAMARAS REGIONALES DE TURISMO** ||
 * Representante || Sr. Augusto Jiménez Valdivia || Cámara Regional de Turismo de Amazonas ||
 * Representante || Sr. William Gordillo Hinostroza || Cámara Regional de Turismo de Ancash ||
 * Representante || Sr. Oscar Castillo Olivares || Cámara Regional de Turismo de Ayacucho ||
 * Representante || Sr. Miguel Arellano Briceno || Cámara Regional de Turismo de Cajamarca ||
 * Representante || Sr. Jammer Ramírez Ramírez || Cámara Regional de Turismo de Loreto ||
 * Representante || Sr. Leyter Arízaga || Cámara Regional de Turismo de Piura ||
 * Representante || Sr. Carlos González Henríquez || Cámara Regional de Turismo de San Martín ||
 * Representante || Sr. Carlos Alvarez Ureña || Cámara Regional de Turismo de Tacna ||
 * **CONSEJO CONSULTIVO CANATUR** ||
 * Presidente
 * Representante || Sr. Leyter Arízaga || Cámara Regional de Turismo de Piura ||
 * Representante || Sr. Carlos González Henríquez || Cámara Regional de Turismo de San Martín ||
 * Representante || Sr. Carlos Alvarez Ureña || Cámara Regional de Turismo de Tacna ||
 * **CONSEJO CONSULTIVO CANATUR** ||
 * Presidente
 * Presidente
 * Presidente
 * Ex-Presidente || Sr. Eduardo Arrarte Fiedler || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Sr. Daniel Ratti Vásquez || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Dr. Carlos Canales Anchorena || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Sr. Pedro Morillas Torres || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Dr. Carlos Zúniga Quiroz || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Ing. Ricardo Bracale Delgado || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Sr. José Koechlin Von Stein || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Sra. Francisca Pena || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Sr. David Griffith Conway Jones || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Sr. Carlos Doimi || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Dr. Carlos Ruibal Franco || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Sr. Raúl Soriano Riega || CANATUR ||
 * Ex-Presidente || Dr. Alfredo Graf Bunzel || CANATUR ||
 * **Oficinas ó puntos de atención.**

b) Principales acciones de la entidad asignada. (Proyectos que realiza actualmente, o que realizó recientemente.)

c) Miembros Asociados (si los hubiera)

d) Eventos programados por la Institución. e) Noticias recientes publicadas sobre la Institución en estudio.
 * Representante || Asociado || Teléfono ||
 * Carmen Villanueva || Administradora Peruana de Albergues - APHI || 446 5488 ||
 * Jorge Luis Dávila Cabrejos || Aerodiana S.A.C || 447-6824 ||
 * Karím Balarezo || Air Europa Líneas Aéreas S.A. Sucursal Perú || 652 7373 ||
 * David Valencia Villa || ASESCORP SAC || 402 3395 ||
 * Vanessa Flores Mayer || Asociación de Guías Oficiales de Turismo - AGOTUR || 241 70 90 ||
 * Publio Santander || Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo - APAVIT || 433 1111 ||
 * Javier Carulla || Asociación Peruana de Empresas Aéreas - APEA || 575 1670 ||
 * Fredy Gamarra Elías || Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines - AHORA || 445 2762 ||
 * Heddy Espinoza de Vílchez || Asociación Peruana de Operadores de Turismo Receptivo e Interno - APOTUR || 715 2865 ||
 * José Miguel Gamarra Skeels || Asociación Peruana de Turismo de Aventura y Ecoturismo - APTAE || 444 1853 ||
 * Diana Tamashiro Oshiro || Cenfotur || 319 8000 ||
 * Mario Arrús Rokovich || Compañía Peruana de Medios de Pago || 213 2302 ||
 * Sammy Niego || Condor Travel S.A. || 615 3000 ||
 * Jacques Levy Calvo || Corporacion el Golf s.a. || 215 7000 ||
 * Mónica Lavin || Corporacion Hotelera Metor S.A. || 411 9000 ||
 * María Rebeca Monteverde || Costamar Travel S.A. || 616 6767 ||
 * Daniel Paredes || Crece Más Perú Digital SAC || 220108 / 994 092 268 ||
 * Álvaro Navarrete || CTM Tours S.A.C. || 615-5050 ||
 * Bartolomé Campaña Binasco || Derrama Magisterial || 219-0200 ||
 * Donato Gutiérrez || Edificio y Construcciones Santa Patricia || 610 7000 ||
 * Jorge Jochamowitz Rodríguez || Empresa de Transporte Turistico Olano S.A || 708 5076 ||
 * Julio Ormeño Malone || Expreso Internacional Ormeño S.A. || 471-7426 ||
 * José Fajri || Fashion Center S.A.C || 620-6000 ||
 * Renato Arbulú || Foresta Hoteles SAC || 630 0000 ||
 * Rosario Dueñas || Fundación Kolping del Perú || 461 6166 ||
 * Sarah Migniac || G.A.P. PERÚ S.A.C. || 652 7300 ||
 * José Sam Yuen || Golden Investment S.A. || 617 3816 ||
 * Ysabel León Meneses || Gourmet Bar Consultores en Desarrollo Empresarial y Servicios SAC || 421 1026 ||
 * Alfredo Leonardo Graf Bunzel || Graf y Asociados S.A.C. || 614 3838 ||
 * Kenzo Shima Takashiki || Grantour Peru S.A. || 446 4235 ||
 * Patricia Chia || Hotel Nobility (100PRE FELIZ SAC) || 660 2018 ||
 * Alberto Vargas Lage || Hotel Santa Cruz S.A. || 447 5298 ||
 * Frank Spielvogel || Hotelera Costa del Pacifico || 421 9888 ||
 * Alejandro Vautravers || Hoteles Sheraton del Peru S.A. || 315 5000 ||
 * Juan Carlos Tello || Inca Rail S.A. || 613-5288 ||
 * Oscar Holguín Quintanilla || Industrial Comercial Holguin e Hijos S.A || 717-4664 ||
 * Rodrigo Custodio Diez || Inkanatura Travel SRLtda. || 203 5000 ||
 * Javier Zavala Costa || Inmobiliaria de Turismo S.A. || 712 6000 ||
 * Carlos Seminario || Instituto San Ignacio de Loyola - ISIL || 706-0000 ||
 * Ricardo Bracale Delgado || Inversiones Brade S.A. || 617 1000 ||
 * Liliana Picasso Salinas || Inversiones en Turismo S.A. || 446 5907 ||
 * Walter Regidor || Inversiones la Rioja S.A. || 217 7000 ||
 * Raúl Modenesi || Inversiones Maysen S.A. C. || 247 1244 ||
 * Víctor Herrera La Torre || IST GASTROTUR PERÚ SAC || 422 9565 ||
 * Juan Carlos Martínez Jenssen || JGJ PROYECTISTAS || 247 6206 ||
 * Peter Kraft || Kraf & Associates S.A. || 446-6120 / 446-7591 ||
 * Jorge Vilches Martínez || Lan Perú S.A. || 213 8302 ||
 * Carlos Alberto Arrarte || Lima Tours S.A. || 619 6900 ||
 * Ronald Rengifo Pezo || Machete Tours S.R.L || 084-224829 ||
 * Moises Barraza Betancourt || MB Viajes S.A.C. || 462 1414 ||
 * Jose Koechlin Von Stein || Palma Real S.A. || 610 0400 ||
 * Francisca Peña || Panorama Viajes y Turismo S.A. || 444 4485 ||
 * Laurent Carrasset || Peru Oeh S.A || 612 6700 ||
 * Laurent Carrasset || Peru Rail S.A. || 612 6700 ||
 * Víctor Tamashiro || Peru Travel Bureau S.A. || 616 0700 ||
 * José Álvarez Blas || Peruvian Tours Agency SAC || 610 3333 ||
 * Alberto Alegría Negrón || Peruvisión Tours S.A.C. || 447 7710 ||
 * Alfredo Elias Petrozzi Miletich || Petrozzi Miletich Alfredo || 446 9523 ||
 * Juan Portugal Morgán || Promotora de Turismo Nuevo Mundo S.A. || 610 8080 ||
 * Clara Roselló || PUCP - Centrum || 313 3400 ||
 * Fernando Puga Abad || Puga Abad, Fernando || 447 0057 ||
 * Fernando Puga Castro || Puga Castro, Fernando || 445 0149 ||
 * Mónica Diaz Varón || Quimbaya Tours S.A. || 242 6201 ||
 * Rafael Madueño Buse || Restaurant Huaca Pucllana S.A.C. || 445 4042 ||
 * Gabriela Fiorini Trevi || Restaurante Punta Sal || 441-7431 ||
 * César Alcorta Suero || Sertusur S.A || 447 1883 ||
 * Miguel Eugenio Vegas Van Oordt || Sigdelo S.A. || 505 5000 ||
 * José Koechlin von Stein || Sociedad Hoteles del Perú - SHP || 719 1646 ||
 * Francisco Ledesma Martinez || Sociedad Nacional de Juegos de Azar - SONAJA || 224 0456 ||
 * Margarita Revilla Calvo || Solmartour S.A. || 444 1313 ||
 * Leticia Gonzales || South American Destination S.A. || 241 1594 ||
 * Diana Spehn || South American Tours de Peru S.A. || 446 3398 ||
 * Anibal Clavijo Begazo || Sumaq Machupicchu Hotel || 447 0519 ||
 * Luis Felipe Raffo || Tambo Blanquillo S.A.C. || 715 3180 ||
 * Manuel García Martínez || Teguise Turística Perú S.A. . || 319 0060 ||
 * Ludwig Meier Cornejo || Telefonica del Peru S.A.A. || 210 6245 ||
 * Xia Jiang Lin de Pede || Tianma Vacations S.A.C. || 445 6005 ||
 * Daniel Ratti || Trans American Airlines S.A. || 213 6083 ||
 * Carlos Canales Anchorena || Tudor Viajes y Turismo EIRL || 719 8771 ||
 * Duilio Matellini || Turicom S.A. || 444 1414 ||
 * Martha Coello || Universidad de Piura || 213 9600 ||
 * Urs Schaerer || Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC || 313-3333 ||
 * Ana Cecilia Rivas || Universidad San Ignacio de Loyola || 317 1000 ||
 * Johan Leuridan Huys || Universidad San Martin de Porres || 513 6300 ||
 * María Soledad Valdez Ferrand || Valdez Ferrand y Asociados SCRL. || 421 0400 ||
 * Liliana Merino Monge || Viracocha Turismo Internacional S.A. || 445 3986 ||
 * Elida Chávez Chavarry || Yoland SAC || 084 798001 ||

Lima apunta a convertirse en centro de reuniones de Latinoamérica Nuestra capital tendrá un Palacio de Convenciones, así lo anunció el presidente del Buró de Convenciones y Visitantes de Lima, Carlos Canales El Buró de Convenciones y Visitantes de Lima promoverá la creación de un Palacio de Convenciones con la intención de convertir a Lima en uno de los tres primeros destinos latinoamericanos de congresos, negocios e incentivos. Así lo anunció Carlos Canales, presidente de CANATUR, que anunció una serie de acciones de promoción para lograr que el Perú albergue más de los 42 eventos internacionales que se han organizado este año en nuestro país. Canales indicó que el Palacio de Convenciones tendrá también un recinto ferial de 20 hectáreas ubicado al sur de la capital. También anunció a Infotur el lanzamiento de una nueva marca-ciudad, prevista para setiembre. Los precios (entre un 15% y un 20% más baratos que otras ciudades), la oferta hotelera (con 30 establecimientos de 4 y 5 estrellas) y la cantidad de conexiones que s epueden hacer en el aeropuerto internacional Jorge Chávez (que da acceso a 74 destinos internacionales) son condiciones que tiene Lima para colocarse entre las tres primeras de la región en el ámbito de la organización de eventos. Actualmente, Sao Paulo (Brasil), Buenos Aires (Argentina) y Santiago de Chile ocupan las tres primeras plazas.

Atraer turistas de lujo y de países lejanos es la nueva apuesta del Perú Así lo indicó la Cámara Nacional de Turismo (Canatur). El Perú Travel Mart generó compromisos de negocios por US$60 millones. El Perú Travel Mart 2012 registró compromisos de negocios entre compradores internacionales y operadores locales por 60 millones de dólares, informó la Cámara Nacional de Turismo (Canatur). La cifra prácticamente duplica los 33 millones registrados en la anterior edición de este evento.

De acuerdo a Carlos Canales, presidente de Canatur, este evento fue el marco adecuado para mostrar a los operadores turísticos los distintos atractivos del país, entre ellos la Ruta Moche, la misma que ha despertado un gran interés en los mayoristas brasileños. NUEVOS MERCADOS Y TURISMO DE LUJO Uno de los puntos en los que se debe trabajar para continuar el desarrollo de la industria turística en el país es el de la apertura de nuevos mercados. En ese sentido, Canales resaltó la importancia de Turquía debido a que alrededor de 7,5 millones de turcos con gran capacidad económica salen anualmente al extranjero. Sin embargo, manifestó que para consolidar al Perú como un destino de interés entre los turcos primero se debe trabajar para eliminar el visado y lograr conectividad aérea. Esto último significaría abrir una puerta para el mercado asiático, en especial el chino. “Deseamos que sea a través de vuelos directos y la aerolínea (Turkish Airlines) tiene el avión para ese tipo de viajes (Estambul-Lima) Por ejemplo, si se concretan tres vuelos semanales, significaría 1.000 plazas nuevas para el mercado peruano”, explicó. Hace un año Turkish Airlines solicitó al gobierno peruano las autorizaciones respectivas para realizar vuelos a nuestro país, pero el problema que tiene en los actuales momentos es el visado. Canales destacó también la importancia del mercado ruso. “Ellos han crecido 38%, gastan en promedio 10 mil dólares por viaje y aquí vienen pocos. Si consolidamos nuestro esfuerzo a mercados como el ruso, árabe o indonesio generamos mayor nivel de ingresos a nuestro país”, explicó. Finalmente, el titular de Canatur expresó que el turismo de lujo es para el Perú un mercado muy atractivo. “Hoy día no traemos de Chile el turismo de lujo sino el estudiantil, igualmente de Brasil. Debemos buscar a los que tienen mayor capacidad de gasto porque el Perú tiene capacidad para satisfacer al más exigente de los turistas”.

[]

Proponen que pasajeros en tránsito puedan salir un día del aeropuerto sin pagar impuestos Cerca de un millón de personas usa el Jorge Chávez como conexión para abordar otros vuelos. Medida podría incrementar el turismo en Lima El presidente del Comité Organizador del Peru Travel Mart, José Carlos Plaza, sostuvo que se debería permitir que los pasajeros en tránsito puedan salir del aeropuerto por 24 horas sin verse obligados a pagar impuestos.

Plaza explicó que alrededor de un millón de personas utiliza el aeropuerto Jorge Chávez como conexión para abordar otros vuelos y que, de aprobarse esta propuesta, el turismo en Lima podría aumentar.

“De ese millón de pasajeros que pasa por Lima podríamos atraer por lo menos al 10%, que son 100 mil visitantes más, aproximadamente 10 mil mensuales. Por dos días de estadía estamos hablando de 200 mil noches adicionales, cien mil traslados, 200 mil cebiches y pisco sour, etc. . Hay que aprovechar que somos el hub de la región”, sostuvo en declaraciones a Infoturperu, portal informativo de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur).

Esta política, añadió ya se aplica en ciudades como Bogotá, en Colombia.

PROPUESTAS MULTIDESTINO Por otro lado, Plaza manifestó que los touroperadores locales deberían dejar de vender solo el Perú y proponer rutas multidestino con ejes temáticos. “Ahora que hay líneas aéreas que cubren todo el espacio vuelve a surgir la posibilidad, y más con Lima como hub, de poder hacer estos círculos, combinar destinos. Por ejemplo vender Lima gastronómica con Chile y sus vinos, o Mendoza. Hacer maridajes acá y allá”, finalizó. ENCUESTA ¿Pasajeros en tránsito deberían poder salir del aeropuerto por 24 horas sin pagar impuestos? Votos: 1804 f) Apreciación personal sobre la importancia de la Institución en el sector turismo. g) Fuentes Consultadas. [|www.canaturperu.org] [|www.elcomercio.pe] h) Anexos (si los hubiera)
 * 86% ** Sí (1552 votos)
 * 14% ** No (252 votos)

Se evaluará:


 * Trabajo monográfico a entregar en clase. (El día de la exposición)
 * Power Point utilizado en la exposición
 * Exposición (preparación y dominio del tema, uso de fichas, tono de voz, etc)

NOTA:
 * En los cuadros elaborados, poner al pie del cuadro: “Elaboración propia.”
 * En cualquier otra información de fuentes externas, indicar la fuente.
 * No olvidar la numeración de página, carátula y una buena presentación del trabajo en general.
 * Indicar fuentes de información consultadas: libros, revistas institucionales, o información en línea.
 * En caso de realizar una entrevista a algún funcionario de la Institución en estudio, incluirla información como Anexo.